Jerzy Franciszek Kulczycki i wiedeńskie kawiarnie
Wielu z nas na co dzień pije kawę z mlekiem, ale czy kiedyś zastanawialiśmy się kto zapoczątkował tradycję takiego doprawiania czarnego napoju? Jerzy Franciszek Kulczycki urodził się około 1640 we wsi Kulczyce na Ukrainie. Sam uważał się za rodowitego Polaka z „królewskiego polskiego wolnego miasta Sambora”. Prawdopodobnie wywodził się z uszlachconej i polonizowanej linii ruskiego rodu Kulczyckich herbu Lis. Mimo przytoczonych tu danych pochodzenie Kulczyckiego budzi spory wśród historyków. W rodzinnych stronach uchodzi za Kozaka, który spędził dwa lata w jasyrze, czyli niewoli u Tatarów lub Turków, co tłumaczyłoby znajomość języka tureckiego. Natomiast badacze z Austrii i Węgier widzą w Jerzym Franciszku Serba. Dzięki znajomości języków tureckiego i węgierskiego Kulczycki został tłumaczem Kompanii Orientalnej, stowarzyszenia kupców wiedeński do spraw handlu ze Wschodem. Jako kupiec Jerzy Franciszek osiadł w Leopolds...